HORNO REFRACCIÓN MÓVIL CON MESA

 

 

 

Modelo: 06.0555 - A GAS ENVASADO
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Características

Cocción pareja para exigentes.
Sin contaminación de alimentos.
Pirómetro para el control de temperatura.
Quemador equipado con válvula de seguridad.
Bajo consumo.
Gran capacidad.
Apto para utilizar a gas envasado.
Libre de mantenimiento.
Fácil de instalar y utilizar.
100 % recubierto con pintura de alta temperatura.
Incluye recetas básicas orientativas.
Recubierto con aislación térmica.
Dimensión exterior : alto 740 mm x ancho 530 x profundidad 760 mm.
Capacidad interior : alto 370 mm x ancho 420 mm x profundidad 710 mm.
Salida de humo de 10 cm.
Incluye mesa con ruedas y una base de ladrillo refractario.

 

Modelo: 06.0554 - A LEÑA

 

Características
Cocción pareja para exigentes.
Sin contaminación de alimentos.
Pirómetro para el control de temperatura.
Bajo consumo.
Gran capacidad.
Apto para utilizar con leña.
Libre de mantenimiento.
Fácil de instalar y utilizar.
100 % recubierto con pintura de alta temperatura.
Incluye recetas básicas orientativas.
Recubierto con aislación térmica.
Dimensión exterior : alto 740 mm x ancho 530 x profundidad 760 mm.
Capacidad interior : alto 370 mm x ancho 420 mm x profundidad 710 mm.
Salida de humo de 10 cm.
Incluye mesa con ruedas y una base de ladrillo refractario.
Peso 97 kg.